Comitato Direttivo: ieri sera a Ummari importanti decisioni

Si è svolta ieri sera, nella quiete del ristorante La Pergola di Ummari (località nei pressi di Fulgatore), l’importante cena di lavoro del Comitato Direttivo del Clan, chiamato a prendere importanti decisioni per il proseguo della stagione. Organizzazione perfetta, eseguita con cronometrica precisione e arrivo a destinazione in orario, con il gruppo di sei persone accolte dallo splendido cielo stellato. Che, favorito dal buio della zona, era dominato dalla costellazione di Orione che ha benedetto l’evento. Risultato, alla fine, piacevole e proficuo. Tra l’altro il C.D. ha avuto il piacere di regalare a Salvatore, premuroso padrone di casa, il gagliardetto del Clan.

Inserendo così a tutti gli effetti la Pergola nel circuito gastronomico parassitario. Il gagliardetto è stato subito affisso a una colonna del locale, in bella vista per chi farà ingresso nelle rustiche stanze dello stesso. Cena sicuramente pregevole, con antipasti abbondanti e squisiti (trippa, carciofi, polpette di carne, fegatini, formaggi, olive, gateau di patate, etc.). E poi due succulenti primi, entrambi con busiate (al ragù di maialino e cotenna uno, in bianco con melanzane arrostite e pistacchio l’altro). Infine stinco di maiale e tagliata su tagliere di legno. Per concludere cannoli e caffè. Il tutto annaffiato da un piacevole vino rosso della casa.

Nel frattempo, tra una portata e l’altra, sono andati avanti i lavori. da cui sono scaturite le importanti decisioni che evidenziamo a caratteri cubitali qui di seguito:

– IMPEGNO PIENO PER IL GEMELLAGGIO DEL 13 MARZO, CHE SI SVOLGERA’ PRESSO L’AGRITURISMO MONTAGNA GRANDE (SALEMI)

– SCELTA DEL NOME DEL NUOVO VINO PARASSITARIO 2017 CHE DEBUTTERA’ AL GEMELLAGGIO E CHE VERRA’ BATTEZZATO “PILOCCHIO”

– APERTURA A TUTTI DELLA PAGINA FACEBOOK DEL CLAN PER POTER CONSENTIRE LA MASSIMA DIFFUSIONE DEL SITO

– RIATTIVAZIONE DELLA CASSA COMUNE CON VERSAMENTO DA EFFETTUARE LA SERA DEL GEMELLAGGIO (1O EURO PRO CAPITE)

– ISTITUZIONE DELLA BANDANA PARASSITARIA IN VISTA DELL’ESTATE

– ACCELERAZIONE DEI PREPARATIVI PER TRASFORMARE IL CLAN IN ASSOCIAZIONE CULTURALE SENZA SCOPO DI LUCRO

Seguiranno aggiornamenti sullo stato dell’arte degli argomenti di cui sopra. Lunga vita al Clan, chi ci ama ci segua.