Cena intermedia di novembre: sapori equini in attesa del Gemellaggio

Piacevole serata quella di ieri, che ha visto il Clan cimentarsi con la carne di cavallo. Quasi un Direttivo allargato, che ha visto la partecipazione fattiva di otto Parassiti, quello svoltosi nel nuovo locale della braceria “da Bartolo e Giovanna” nel cuore di Marsala. Atmosfera familiare e informale, ma sapori davvero ricchi di gusto, che hanno esaltato il palato dei partecipanti. Antipastino leggerissimo, busiate al ragù di salsiccia suina del giorno, arrivata poi in aggiunta in un vassoio colmo di sugo con tanto di scarpetta comunitaria. E poi la grigliata “equina” – polpette, salsiccia e robuste fiorentine – che ha visto il Clan messo a dura prova dall’abbondanza delle portate.

Grigliata a parte, ieri sera c’era da prendere un’importante e rivoluzionaria decisione: accettare o meno la richiesta del “Comitato” di Gibellina di aderire all’organizzazione del 3° Gemellaggio in occasione della Cena Rituale degli Auguri: ebbene, nonostante le previsioni e i dubbi del C.D. Parassitario, l’idea è stata accolta con entusiasmo dagli altri partecipanti, in rappresentanza della base parassitaria. E così l’evento si abbinerà alla tradizionale Cena prenatalizia e si svolgerà in data 12 dicembre presso “La Massara”, proprio a Gibellina. La macchina organizzativa dell’evento s’è già messa in moto questa mattina. Ne vedremo delle belle. “Il Natale è festa” – ribadito il Fratello – “e sarà ancora più bello festeggiarlo tutti assieme“. Parole che da sole danno il senso della goliardica visione parassitaria delle cose.