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E' stata pubblicata questo pomeriggio la recensione del Clan su locale che ci ha ospitati venerdì sera. Una recensione sicuramente positiva, arricchita da una nota sul nostro vino del quale, come tutti ben ricordiamo, è stata donata una bottiglia al gestore del Pittusu. Una bottiglia da esporre, la cui vista andrà a fare il paio con quanto da noi sottolineato in calce all'articolo inviato a TripAdvisor. Di seguito il link attraverso il quale collegarsi al sito per leggere la suddetta recensione, corredata da ben tre fotografie che, oltre ai principali piatti gustati, immortalano…continua a leggere →

Di seguito le più belle immagini di una serata che resterà storica, perché testimone di un evento, la prima assoluta dell'Inno Parassitario, e che ha visto anche il lancio dello "Scavacchio Nero", primo vino parassitariamente DOC. Allegria, buon cibo e tanto calore in un locale, "U Pittusu" di Ballata/Erice, degno di accogliere il nostro evento che ha inaugurato il 2014.                                                        L'ospite e il Presidente                                                 Onore al vino e al Capostipite                                                  E pensano solo a mangiare                                            Il piatto del vicino è sempre più verde                                               Lo "stappo" dello Scavacchio                                                         Cicciopalma e il…continua a leggere →

In una serata tipicamente invernale, a pochi giorni dalla "Merla" di fine gennaio, si è svolta ieri sera presso il ristorante "U Pittusu" di Ballata, frazione di Erice, la prima cena rituale dell'anno. Che, da ieri in poi, si chiamerà appunto "Cena Rituale della Merla". Proprio perché svolta sempre in prossimità del periodo più freddo dell'anno. La pioggia ha accompagnato i Parassiti all'andata ma anche al ritorno. Una pioggia copiosa, scrosciante, ininterrotta. Ma, quasi a fare da contraltare alla rigidità del clima, è arrivato il calore di un locale davvero bello. Tipicamente collinare.…continua a leggere →

Ormai è tutto pronto per il primo evento rituale del 2014. Domani sera, venerdì 24 gennaio, cena presso un nuovo locale, scoperto grazie all'interessamento dell'amico, già ospite, Enzo Castiglione. Si tratta del "Pittusu", in c.da Ballata a Fulgatore. Verrà cantato in coro il nuovo Inno. Ai soci verranno consegnati gli spartiti con il testo, che preghiamo intanto di studiare sulla pagina facebook del Clan. Menù elaborato e concordato dal  nostro Team-Manager "U Calabrise",quasi  interamente a base di cinghiale: antipasti di carni miste, busiate al ragù (capuliato) di cinghiale e grigliata di cinghiale, arricchita,…continua a leggere →

Si avvicina l'evento di venerdì prossimo, 24 gennaio, e ogni cosa sta prendendo posto e forma. Il nero d'Avola, imbottigliato dalla Cantina Europa, è stato personalizzato con la nuova etichetta, predisposta per l'annata parassitaria doc 2014. Ha avuto così origine lo "Scavacchio Nero", il vino che accompagnerà le cene del Clan per tutto il 2014. Tale vino inaugurerà la nuova tradizione che consentirà di avere a tavola solo vino di propria identità, consentendo risparmio sul conto finale, surrogato dal versamento di un euro a testa. Le operazioni di etichettatura si sono svolte presso…continua a leggere →