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Oggi è il genetliaco del Parassita Fondatore Pacopegna. Seppure rimasto come Parassita Storico, Pacopegna è da sempre una delle colonne leggendarie del Clan. Speriamo di riaverlo presto e magari entro questa stagione in qualche Cena Rituale. Speriamo di rivederlo presto, anche se solo per una volta ogni tanto con noi. Buon compleanno vecchio, storico Parassita. Ricordati che sarai sempre uno di noi.continua a leggere →

Signori, la pizza è bella e fatta. Stasera, nel corso di una riunione straordinaria svoltasi presso il ristorante Peppizza di Strasatti, grazie alla magistrale collaborazione dell'amico Peppe, è nata la pizza del Clan dei Parassiti (nella foto). Dopo l'assaggio di ben quattro pizze, il Comitato Direttivo e due Parassiti aggiunti, hanno scelto quella che sarà inserita nel menù del ristorante proprio come "Pizza del Clan dei Parassiti". Salsa di pomodoro, gorgonzola, olive, carciofi, carni miste (pollo, vitello e pancetta di maiale) più una spruzzata di granelle di pistacchio, saranno gli ingredienti a rendere…continua a leggere →

Domani sera riunione straordinaria del Comitato Direttivo presso il ristorante Peppizza di Strasatti. L'amico Peppe, campione di pizza acrobatica, dotato di immensa fantasia pizzaiola, sarà l'artefice della prima storica pizza del Clan. Che andrà nel menù del locale, in cima alla lista. Domani sera saranno quindi effettuati diversi assaggi, onde giungere, con la collaborazione di tutti i partecipanti alla serata, alla creazione della storica pizza. Tutti i dettagli nei prossimi articoli.continua a leggere →

Si è svolta, come previsto, l'importante riunione del Comitato Direttivo fissata per ieri sera. Si è svolta presso il villino del Nigno Capostipite, nel segno delle busiate, del castrato e della pascalora. Il Nigno, da ottimo padrone di casa, aveva dedicato l'intera giornata alla preparazione della cena: busiate al sugo di castrato, busiate al sugo di pascalora, nonchè pascalora stessa spaccata in due e ripiena di mollica con abbondante limone. A chiudere la serata dolci con panna, ricotta e crema. Non è mancato, ovviamente, lo Scavacchio Nero che, tra poco più di un…continua a leggere →

Domani sera, in località privata, avrà luogo un'importante riunione del Comitato Direttivo che, al gran completo gusterà anche un'ottima cucina sperimentale. Ciò principalmente in vista della Cena Rituale degli Auguri, già fissata per il prossimo 11 dicembre. Punto primo dell'ordine del giorno sarà proprio l'organizzazione dell'evento che comunque è già partita oggi. Verranno toccati altri passi fondamentali per il futuro del Clan, quali la creazione della prima pizza parassitaria, per la quale è stata già avviata una collaborazione con la pizzeria Peppizza di Strasatti e soprattutto un possibile riassetto dell'organigramma del Clan. Il…continua a leggere →