Cena Rituale d’Apertura 2019/2020

Quando: Martedì 29 ottobre 2019

Dove: Spalla Country Home Restaurant, Lenzi, fraz. Erice

Ritrovo: ore 20,10 Piazza Parassiti

Tempo previsto: Sereno, temperatura 18°

Abbigliamento consigliato: Polo, felpa

Menù: Antipasto (funghi panati al forno, bruschette, formaggi, olive)/ Primo piatto (busiata con sugo di stinco di vitello e salsiccia)/ Secondi (stinco di vitello al tegame, stinco di vitello stufato)/ Dolci (cannoli)

Partecipanti previsti: 20

Commento: Il Clan riparte, esattamente 8 mesi dopo la storica Cena del Decennale. Si torna allo Spalla Home Country, dell’amico Stefano Spallino. Laddove era stata inaugurata la stagione 2016/2017. Una location apprezzata da tutti, sicuramente atipica per quelle che sono state le usanze del Clan. Una location “a part’i casa”, con una cucina rustica e tutta per noi è quello che ci vuole per ripartire, dopo una fase di stasi dovuta a un momento di riflessione. Però….il momento di ripartire “alla grande” è finalmente arrivato. W il Clan.